olivia美食记录：

1、

8、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

5、切薄片。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

7、

2、加入盐，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，