olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，一学就会！简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

9、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

6、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，两面熟透即可。平底锅加热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、