3、

4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，营养好吃，

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使其入味。

3、再放入秋葵。

8、盐3克

做法：1、简单好吃，

9、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。