原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

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6、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

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3、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、加入盐，

4、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

3、太厚不容易入味。使其入味。

5、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

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