2、

4、鸡蛋2个，加入盐，

3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面翻面。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

5、

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，