5、成型后翻面，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，一学就会！摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，鸡蛋、

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。两面翻面。

7、平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

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