2、

3、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。

3、加入少许葱花。

4、非常有营养又简单的一道菜。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，简单好吃，

6、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、太厚不容易入味。成型后翻面，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，加入盐，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、