olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，准备好食材。两面熟透即可。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

5、倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。

6、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。一学就会！盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、再放入秋葵。豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，