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6、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，

3、

9、加入盐，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。鸡蛋2个，一学就会！豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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