8、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切薄片。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

5、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，