4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。盐3克

做法：1、两面翻面。平底锅加热，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，准备好食材。

2、使其入味。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

7、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

5、原来内有乾坤。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。