5、盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

8、准备好食材。加入盐，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋、一学就会！切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

4、简单好吃，

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，