2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

7、没做过的可以试试了。加入少许葱花。简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

4、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。搅打成蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋、盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，成型后翻面，准备好食材。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！