3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋2个，搅打成蛋液。营养好吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

4、平底锅加热，使其入味。

8、简单好吃，两面翻面。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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3、成型后翻面，

6、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

2、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。