6、成型后翻面，加入少许葱花。

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

9、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、盐3克

做法：1、加入盐，

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，