刚开始看见这道菜的时候，一学就会！没做过的可以试试了。简单好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

4、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

6、搅打成蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

7、准备好食材。