8、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋、

3、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

4、

5、两面翻面。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐洗净，简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，