5、鸡蛋2个，加入盐，平底锅加热，两面翻面。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐洗净，

8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

2、

9、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、切薄片。

6、

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，一学就会！盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。