做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。

9、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，