3、准备好食材。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

4、

9、加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

7、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

5、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，