刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、

7、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、成型后翻面，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，简单好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

9、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。加入少许葱花。