4、原来内有乾坤。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面翻面。加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。

2、简单好吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、

9、营养好吃，