刚开始看见这道菜的时候，一学就会！加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

5、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，再放入秋葵。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋、

7、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。营养好吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。