做法：1、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

2、平底锅加热，搅打成蛋液。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、

8、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

5、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，成型后翻面，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！