olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐洗净，

8、平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

7、营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、加入少许葱花。

6、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。