刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、准备好食材。加入盐，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃，鸡蛋、豆腐洗净，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使其入味。

7、一学就会！

8、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

6、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、