6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋2个，

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

8、使其入味。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，

3、切薄片。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

5、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。没做过的可以试试了。