9、

7、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，两面翻面。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、准备好食材。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

6、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

3、完全没发现豆腐在哪里，

4、太厚不容易入味。加入盐，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。