原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，

3、

5、

9、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

6、原来内有乾坤。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，

7、盐3克

做法：1、一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入盐，太薄容易碎掉，两面翻面。

8、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，