3、两面翻面。

3、

7、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。一学就会！以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、盐3克

做法：1、使其入味。简单好吃，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，