配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切薄片。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入盐，营养好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

9、鸡蛋打入碗中，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

7、使其入味。两面熟透即可。