7、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、加入少许葱花。

6、

2、加入盐，

9、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

4、太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、准备好食材。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

5、两面熟透即可。鸡蛋2个，