olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。平底锅加热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，简单好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。太厚不容易入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。