2、盐3克

做法：1、营养好吃，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面熟透即可。简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。一学就会！加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，