2、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

2、

9、加入少许葱花。

8、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，一学就会！简单好吃，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、两面熟透即可。