4、鸡蛋打入碗中，准备好食材。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

2、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

8、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

2、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，