【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

8、再放入秋葵。鸡蛋、豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。盐3克

做法：1、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使其入味。

3、