6、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。准备好食材。摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。两面翻面。

5、鸡蛋打入碗中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、再放入秋葵。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，

7、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，没做过的可以试试了。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋、盐3克

做法：1、

2、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，