7、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面翻面。

9、营养好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

6、切薄片。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、