【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

4、两面熟透即可。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，

3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、成型后翻面，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、没做过的可以试试了。