9、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

8、太薄容易碎掉，

7、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

3、一学就会！营养好吃，鸡蛋打入碗中，

5、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。