配料：葱1小段，

6、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

3、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

7、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。