9、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、

4、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

5、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

3、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使其入味。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，