配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

2、成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

4、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

8、

6、使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、平底锅加热，

7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

5、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。加入少许葱花。切薄片。