3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，两面翻面。准备好食材。豆腐洗净，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、营养好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

4、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，

6、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、太厚不容易入味。

7、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

9、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，