olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

8、

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

5、两面翻面。简单好吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

3、再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。