3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

7、

8、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、太薄容易碎掉，

3、简单好吃，鸡蛋打入碗中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，营养好吃，

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！平底锅加热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，