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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。简单好吃，

8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，加入少许葱花。

7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、准备好食材。两面翻面。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。加入盐，以为就是一盘煎蛋，