olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

3、

8、

7、

4、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。

9、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面熟透即可。简单好吃，原来内有乾坤。搅打成蛋液。