2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

4、

5、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。平底锅加热，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。